To chyba nie jest przypadek, ze akurat w 2020 gotowaliśmy bardzo dużo!
Nasze wielokulturowe warsztaty kulinarne cieszyły się ogromną popularnością. Organizowaliśmy je latem i wczesną jesienią w tradycyjnej, stacjonarnej formie, ale wraz z pogarszaniem się sytuacji epidemicznej pod koniec roku opanowaliśmy nieźle także format online!
Zobacz, gdzie i co można było z nami gotować w 2020 r.! A jeśli poczujesz głód, wybierz swoją ulubioną kuchnię i odezwij się do nas, chętnie zorganizujemy warsztat dla Ciebie lub Twojej organizacji 🙂
Cykl warsztatów na Jazdowie
W ramach inicjatywy Różnorodny Jazdów w lipcu i sierpniu przeprowadziliśmy 6 warsztatów:
- kuchni czeczeńskiej,
- kuchni tadżyckiej,
- kuchni syryjskiej,
- kuchni gruzińskiej,
- kuchni ukraińskiej,
- kuchni irańskiej.
Wszystkie warsztaty odbywały się w przestrzeni domku SOLATORIUM na osiedlu Jazdów.
Cykl warsztatów w Dwóch Jelonkach
Na zaproszenie Bemowskiego Centrum Kultury w Miejscu Aktywności Lokalnej „Dwa Jelonki” w okresie od sierpnia do listopada zrealizowaliśmy cykl 8 warsztatów:
- kuchni syryjskiej,
- kuchni czeczeńskiej
- kuchni gruzińskiej (dwukrotnie),
- kuchni tadżyckiej,
- kuchni wietnamskiej,
- kuchni gwinejskiej,
- kuchni ukraińskiej.
Dwa ostatnie warsztaty w listopadzie (kuchnia gruzińska i kuchnia ukraińska) odbyły się online. We wszystkich warsztatach cyklu uczestniczyło ponad 70 osób. Chętnych było wielokrotnie więcej, ale niestety sytuacja epidemiczna nie pozwalała nam przyjmować na zajęcia większej liczby uczestników i uczestniczek.
Warsztaty plenerowe: Stężyca i Wola
Część z tegorocznych warsztatów przeprowadziliśmy podczas imprez plenerowych, na świeżym powietrzu. Tak było w sierpniu w Stężycy, podczas imprezy organizowanej przez lokalnego producenta kwiatów, firmę JMP Flowers (warsztaty sudańskie, syryjskie i gruzińskie) oraz przy warszawskim Wola Parku w październiku (warsztaty gruzińskie).
Pikniki i animacje dla dzieci
W 2020 roku uczestniczyliśmy także w kilku wielokulturowych piknikach. Organizowaliśmy podczas tych wydarzeń wielokulturowe animacje dla dzieci, podczas których młodzi uczestnicy i uczestniczki mieli okazję poznać gry, zabawy i opowieści popularne w różnych krajach.
Osoby zainteresowane warsztatami lub animacjami zapraszamy do kontaktu: marianna.wartecka [at]ocalenie.org.pl
